Quy trình sản xuất & Kiểm soát chất lượng
Đảm bảo vệ sinh an toàn & tiêu chuẩn nghiêm ngặt
Thu hoạch nước thốt nốt
Nước mật thốt nốt nguyên chất được thu hoạch trực tiếp từ ngọn cây, sử dụng vỏ sến theo phương pháp dân gian để bảo quản tự nhiên, giữ trọn hương thơm thanh mát và ngăn chặn lên men chua.
Lọc Sạch Tạp Chất
Nước mật sau khi thu được đưa qua hệ thống dụng cụ lọc chảy chuyên dụng để loại bỏ hoàn toàn các cặn bẩn tự nhiên, đảm bảo độ tinh khiết tuyệt đối trước khi cho vào lò nấu.
Kiểm Soát Nhiệt Độ Chuẩn Xác
Quá trình cô đặc mật hoa được theo dõi chặt chẽ bằng máy đo nhiệt độ mẻ nấu, giúp kiểm soát chính xác độ tới của đường để đạt độ sánh, màu sắc và hương vị hoàn hảo nhất mà không bị khét hay biến chất.
Đóng Gói & Tiêu Chuẩn Vệ Sinh
Sản phẩm hoàn thiện được kiểm định nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm, đóng gói kín đáo để giữ hương vị thơm ngon lâu dài đến tay người tiêu dùng.